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一、概述
土壤是一个复杂的体系，在土壤体系中的酶促反应不但会受到典型酶实验中的反应温度、pH 和底物浓度等参数的影响，还与土壤中各类细胞及细胞碎片、粘土矿物、腐殖质胶体和土壤水相等各种生物、非生物成分及土壤性质相关的。而酶在土壤中的不同位置体现了特异性底物浓度、微生物种类和土壤胶体的物理、化学性质对土壤酶活性的影响。包括：①在微生物细胞的细胞质内；②在革兰氏阴性细菌的周质空间中；③位于细胞表面但在土壤环境中起到催化作用，如在多聚体内或被生物膜保留；④位于休眠细胞内，包括真菌孢子、原生动物囊肿和细菌内孢子；⑤附着于整个死细胞或细胞碎片上；⑥从完整的细胞内渗出或从裂解细胞中释放；⑦游离在土壤水相中；⑧与底物结合，形成酶-底物复合物；⑨通过吸收、截留或共聚作用形成酶-土壤有机物复合物；⑩被吸附在粘土矿物内外表面；与凝缩类单宁结合。从位置上可大致将土壤酶分为胞内酶和胞外酶。
土壤酶在土壤体系中的存在位置
二、检测指标
| 序号 | 指标 | 序号 | 指标 | 序号 | 指标 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 脲酶（S-UE） | 2 | 酸性磷酸酶（S-ACP） | 3 | 中性磷酸酶（S-NP） |
| 4 | 碱性磷酸酶（S-AKP） | 5 | 过氧化氢酶（S-CAT） | 6 | 蔗糖酶（S-SC） |
| 7 | β-葡萄糖苷酶（S-β-GC） | 8 | α-葡萄糖苷酶（S-α-GC） | 9 | 脱氢酶（S-DHA） |
| 10 | 纤维素酶（S-CL） | 11 | 硝酸还原酶（S-NR） | 12 | 亚硝酸还原酶（S-NiR） |
| 13 | 过氧化物酶（S-POD） | 14 | 碱性蛋白酶（S-AKPr） | 15 | 中性蛋白酶（S-NPr） |
| 16 | 酸性蛋白酶（S-ACPr） | 17 | 多酚氧化酶（S-PPO） | 18 | 淀粉酶（S-AMS） |
| 19 | 酸性转化酶（S-AI） | 20 | 羟胺还原酶（S-HR） | 21 | 木质素过氧化物酶（S-LiP） |
| 22 | 漆酶（S-Lac） | 23 | 锰过氧化物酶（S-Mnp） | 24 | N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶（S-NAG） |
| 25 | 亮氨酸氨基肽酶（S-LAP） | 26 | β-1,4-葡聚糖酶/纤维二糖水解酶（S-C1） | 27 | β-木糖苷酶（S-β-XYS） |
| 28 | FDA水解酶（FDA） | 29 | 几丁质酶（S-Chitinase） | 30 | 氨单加氧酶（S-AMO） |
| 31 | 碱性木聚糖酶（BAX） | 32 | 中性木聚糖酶（NEX） | 33 | 酸性木聚糖酶（ACX） |
| 34 | 芳基硫酸酯酶（ASF） | 35 | 固氮酶（nitrogenase） | 36 | 芳基酰胺酶（S-AAS） |
| 37 | 蛋白含量 | 38 | 植酸酶（phytases） |
三、检测流程
四、应用领域
按研究方向分：
土壤研究的，反应土壤基础肥力（农学、林学、园艺、碳氮循环等研究）
作物栽培研究，根据土壤基础肥力作为栽培措施调整依据（大田作物，如玉米、水稻等，园艺或经济作物研究）
土壤调查、生态学研究（政府相关监管部门、资源环境研究的）按学科分：
农学院 - 土壤培肥、碳氮循环、作物高效栽培、土壤生理生态、土壤肥力与新型肥料
林学院 - 森林生态、林木培育、土壤碳氮养分循环、生态修复
资环院 - 生态系统碳循环、环境监测与评价、土壤耕地质量提升、肥料与施肥
园艺院 - 土壤生理生化、果树栽培生理
微生物 - 微生物群落生态学、土壤固碳固氮微生物修复、抗逆机制研究、环境及根际微生物、微生物酶生物技术
植保所 - 生防微生物与作物互作、环境微生物菌类毒理
五、土壤酶活性分类
与有机碳转化相关的酶
| 土壤脲酶 | 土壤α-葡萄糖苷酶 | 土壤蔗糖酶 |
| 土壤纤维素酶 | β-木糖苷酶 | 纤维二糖水解酶 |
| 土壤过氧化氢酶 | 土壤β-葡萄糖苷酶 | 土壤N-乙酰氨基葡萄糖苷酶 |
与有机氮转化相关的酶
| 土壤酸性蛋白酶 | 土壤中性蛋白酶 | 土壤碱性蛋白酶 |
| 土壤硝酸还原酶 | 土壤亚硝酸还原酶 | 亮氨酸氨基肽酶 |
| 土壤脲酶 | 几丁质酶 |
与有机磷相关的酶
| 土壤磷酸酶（酸性/中性/碱性） | 植酸酶 |
其他酶活
| 土壤过氧化物酶 | 土壤多酚氧化酶 | 土壤木质素过氧化物酶 |
六、客户文章
（一）
文章标题：Learning from Seed Microbes: Trichoderma Coating Intervenes in Rhizosphere Microbiome Assembly
实验目的：为通过种子涂层促进植物生长和维持植物健康，以影响根际微生物群提供见解。
实验方法：用牙龈木霉NJAU4742包覆玉米种子和西瓜种子，评价其促植物生长的作用，并评价其对根际微生物群落聚集的影响。
相关结论：早期的研究表明，木霉属。激活土壤酶，促进植物生长。为了解决这一信息，我们探索了种子包衣后在根际土壤中酶活性的改善。与对照相比，包被玉米中脲酶、蔗糖酶、酸磷酸酶、碱性磷酸酶、a-葡萄糖苷酶、过氧化物酶和纤维素酶的活性分别提高了97.9%、51.7%、38.3%、51.6%、61.2%、82.3%和27.0%。包被西瓜中蔗糖酸酶、酸性磷酸酶、中性磷酸酶、α-葡萄糖苷酶、过氧化物酶、过氧化物酶、多酚氧化酶和纤维素酶的活性分别提高了51.7%、25.7%、21.1%、62.6%、39.1%、34.3%和32.8%。据报道，纤维素酶、过氧化物酶、蔗糖酶、酸性磷酸磷酸酶和a-葡萄糖苷酶在有机质水解中发挥重要作用，释放出植物必需营养物质、β-葡萄糖苷酶、磷酸酶和脲酶，这些是有用的生物土壤质量指标。
（二）
实验目的：在本研究研究了链霉菌-芽孢杆菌接种剂(SBI)浓度的益处，以及它们在玉米植株残体和牛粪混合堆肥过程中对物理化学、酶学性质和微生物群落的影响。SBI在堆肥方面有着潜在的更广泛的应用。
实验方法：处理方法是基于牛粪比例的变化（干重为10%对20%）和添加/不添加链霉菌-芽孢杆菌接种剂（SBI），共进行了4种处理：低牛粪添加10% (L)、低牛粪添加SBI（LM）、高牛粪添加20% (H)、高牛粪添加SBI（HM）。在堆肥中加入生石灰（氧化钙）后，它会与水发生反应，释放大量热量，并调整pH值，帮助杀菌和预防疾病。根据原始基质按其处理比例均匀混合。具体采样点为：初始阶段为~20℃，嗜热阶段为>60℃，冷却阶段为~40℃，成熟时最终采样为~20℃。
实验结论：在共堆肥过程中使用SBI是加快堆肥时间、促进生物降解、提高牛肥和农林复合生物废弃物最终堆肥中的氮浓度的合适方法。这样，对于可持续的废物管理从业者或最终用户来说，SBI介导的共堆肥有潜力加快生物废物的转化和应用，作为一种有效的有机肥料，最大限度地提高土壤和植物的健康。
