植物甾醇是植物中的一种活性成分，广泛存在于各种植物油、坚果和植物种子种。食品中三萜类物质经氯仿萃取后在香草醛-浓硫酸的作用下，生成橙色物质，其颜色深浅与三萜含量成正比。
服务列表：
| 可测指标 | 检测方法 | 样品 | 询价 |
|---|---|---|---|
| 三萜及甾醇 | 中国药典2015版 一部 | 干样 |
测定的注意事项：
可做重复类型：生物学/技术
样品要求：干样
检测样本数目:根据实际情况确认
我们的优势：
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