一、产品简介
卡文思检测以GB5009.168—2016法中外标法-水解法提取样品中脂肪酸，以赛默飞世尔fid气相色谱仪Trace GC ultra测定植物中脂肪酸组分。
脂肪分子式
二、检测列表
| 检测指标 | 检测方法 | 样品要求 | 询价 |
|---|---|---|---|
| 37种脂肪酸组分 | 气质联用法测定 | 5g鲜/2g干 |
三、脂肪酸组分附表
| 序号 | 脂肪酸简称 | 分子式 | CAS号 | 中文名 | 按饱和类型分类 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | C4:0 | C5H10O2 | 623-42-7 | 酪酸 | 饱和脂肪酸 |
| 2 | C6:0 | C7H14O2 | 106-70-7 | 羊油酸 | 饱和脂肪酸 |
| 3 | C8:0 | C9H18O2 | 111-11-5 | 羊脂酸 | 饱和脂肪酸 |
| 4 | C10:0 | C11H22O2 | 110-42-9 | 羊蜡酸 | 饱和脂肪酸 |
| 5 | C11:0 | C12H24O2 | 1731-86-8 | 十一酸 | 饱和脂肪酸 |
| 6 | C12:0 | C13H26O2 | 1731-86-8 | 十一酸 | 饱和脂肪酸 |
| 7 | C13:0 | C14H28O2 | 1731-88-0 | 椰油酸 | 饱和脂肪酸 |
| 8 | C14:0 | C15H30O2 | 124-10-7 | 肉豆蔻酸 | 饱和脂肪酸 |
| 9 | C14:1 | C15H28O2 | 124-10-7 | 肉豆蔻油酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 10 | C15:0 | C16H32O2 | 7132-64-1 | 十五烷酸 | 饱和脂肪酸 |
| 11 | C15:1 | C16H30O2 | 90176-52-6 | 十五烷酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 12 | C16:0 | C17H34O2 | 112-39-0 | 棕榈酸 | 饱和脂肪酸 |
| 13 | C16:1 | C17H32O2 | 1120-25-8 | 棕榈油酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 14 | C17:0 | C18H36O2 | 1731-92-6 | 十七碳酸 | 饱和脂肪酸 |
| 15 | C17:1 | C18H34O2 | 75190-82-8 | 十七烯酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 16 | C18:0 | C19H38O2 | 112-61-8 | 硬脂酸 | 饱和脂肪酸 |
| 17 | C18:1n9t | C19H36O2 | 1937-62-8 | 反式油酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 18 | C18:1n9c | C19H36O2 | 112-62-9 | 油酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 19 | C18:2n6t | C19H34O2 | 2566-97-4 | 反亚油酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 20 | C18:2n6c | C19H34O2 | 112-63-0 | 亚油酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 21 | C20:0 | C21H42O2 | 1120-28-1 | 花生酸 | 饱和脂肪酸 |
| 22 | C18:3n6 | C19H32O2 | 16326-32-2 | γ-亚麻酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 23 | C20:1 | C21H40O2 | 2390-09-2 | 花生油酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 24 | C18:3n3 | C19H32O2 | 301-00-8 | a-亚麻酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 25 | C21:0 | C22H44O2 | 6064-90-0 | 二十一碳酸 | 饱和脂肪酸 |
| 26 | C20:2 | C21H38O2 | 61012-46-2 | 11,14-二十碳二烯酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 27 | C22:0 | C23H46O2 | 929-77-1 | 山嵛酸 | 饱和脂肪酸 |
| 28 | C20:3n6 | C21H36O2 | 21061-10-9 | 二十碳三烯酸（EETS） | 多不饱和脂肪酸 |
| 29 | C22:1n9 | C23H44O2 | 1120-34-9 | 芥酸 | 单不饱和脂肪酸 |
| 30 | C20:3n3 | C21H36O2 | 55682-88-7 | 顺11,14,17-二十碳三烯酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 31 | C20:4n6 | C21H34O2 | 2566-89-4 | 花生四烯酸甲酯 | 多不饱和脂肪酸 |
| 32 | C23:0 | C24H48O2 | 2433-97-8 | 二十三碳酸 | 饱和脂肪酸 |
| 33 | C22:2 | C23H42O2 | 61012-47-3 | 顺13,16-二十二碳二烯酸 | 多不饱和脂肪酸 |
| 34 | C24:0 | C25H50O2 | 2442-49-1 | 木蜡酸 | 饱和脂肪酸 |
| 35 | C20:5n3 | C21H32O2 | 2734-47-6 | 二十碳五烯酸(EPA） | 多不饱和脂肪酸 |
| 36 | C24:1 | C25H48O2 | 2733-88-2 | 顺-15-二十四碳一烯酸(神经酸) | 单不饱和脂肪酸 |
| 37 | C22:6n3 | C23H34O2 | 2566-90-7 | 二十二碳六烯酸（DHA） | 多不饱和脂肪酸 |
四、检测原理
外标法-水解提取法:试样经水解-乙醚溶液提取其中的脂肪后,在碱性条件下皂化和甲酯化,生成脂肪酸 甲酯,经毛细管柱气相色谱分析,外标法定量测定脂肪酸的含量。 动植物纯油脂试样不经脂肪提取,直接进行皂化和脂肪酸甲酯化。
五、案例原始谱图
六、企业介绍
1、资质齐全
2019年，实验室取得了中国检验检测机构资质认定CMA证书，可向社会出具具有证明作用的数据和 结果，具有法律效力。同年，实验室参加的标准样品研究所组织的2019年度 IERM T19-33 土壤中重 金 属 检 测 能 力 验 证 项 目，砷 、汞 指 标 通 过 验 证 。
仪器先进
卡文思以服务大农业为主，业务涉及植物、土壤、水质、食品安全、动物等多个领域。仪器设备涵盖 HPLC、LC-MS、GC、GC-MS、ICP-MS、ICP-AES等精密设备，对来样进行前处理和制备、生化分离分 析。可为科研工作者提供优质的理化分析、靶向代谢产物检测等服务。也可为农食企业在社会责任、 环境友好、产品质量、生产规范质量体系等方面提供专业服务。
3、员工展示
卡文思检测不断引进高新技术人才，为企业创新增加新鲜血液。同时不断优化检测方法，规范工作流程，在保证质量的前提下，提高工作效率，让科研工作者以更快的速度，得到更确证的数据。创享企业信誉，传递行业价值。
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