文字图片原创/整理耗时耗力,禁止任何形式的搬运!
粗脂肪(Crude fat)指能够用乙醚浸出的物质,包括真脂和类脂(如固醇、磷脂等)。脂肪的热量是碳水化合物或蛋白质的2. 25倍;脂肪是体细胞的组成成分,也是脂溶性维生素的携带者,脂溶性维生素A、维生素D等必须以脂肪作溶剂在体内运输。卡文思检测采用食品安全国家标准,给您带来准确可靠的粗脂肪测定数据。
粗脂肪分子式
可测指标 | 检测方法 | 样品 | 询价 |
---|---|---|---|
粗脂肪 | GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 | 干样 |
1、干样:请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄,请您不要遗漏样品编号或者标签。
2、粗脂肪测定样品质量不低于10g。
3、不同的组织部位,不同的样本类型含量差异较大,具体的样本量要求,请咨询我们的技术支持人员。
粗脂肪含量测定方法 膜脂中脂肪酸含量测定 植物组织汁液浓度测定方法