概述

维生素B也称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等，属于水溶性维生素。

服务列表：

可测指标	检测方法	样品	报价详情
维生素B1	GB 5009.84-2016 食品中维生素B1的测定	鲜样
维生素B2	GB 5009.85-2016 食品中维生素B2的测定
维生素B6	GB 5009.154-2016 食品中维生素B6的测定
维生素B12	GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定

维生素B测定样品要求：

    1、鲜样：请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄，请您不要遗漏样品编号或者标签。
    2、维生素E测定样品质量鲜样需样量为12.5-25g。
    3、不同的组织部位，不同的样本类型含量差异较大，具体的样本量要求，请咨询我们的技术支持人员。

测定流程：

样品中的维生素B1/B2/B6/B12 用盐酸溶液提取、过膜后，在高效液相色谱反相柱上分离，紫外检测器280nm处测定，外标法定量。

主要实验仪器：

台式高速离心机（德国SORVAL公司）
AR5120电子天平（美国AHOΜS公司）
Waters ACQUITY UPLC（Waters公司）
旋转混合器（海门市其林贝尔公司）
便携式超声波清洗仪（深圳杰拓科技）

分析步骤：

1、准确称取样品约2.5g，置于50mL容量瓶中，加入盐酸溶液40mL，80℃水浴超声提取30min，中间振摇2～3次。用水定容，摇匀，于离心机上4000r/min离心5min。取上清液适量过滤膜，待测。设置液相色谱参考条件，上机。

流动相梯度表
时间（%）	乙腈（%）	0.1%三氟乙酸溶液（%）
0.00	0.0	100.0
0.70	0.0	100.0
5.00	3.0	97.0
6.00	15.0	85.0
11.00	20.0	80.0
11.50	90.0	10.0
15.50	15.0	85.0
16.00	0.0	100.0
20.00	0.0	100.0

标准曲线：

我们的优势：