一、概述
丙二醛是生物体脂质过氧化产生的产物，为1，3-双不饱和醛结构，化学性质活泼，具有亲电子性。生物体内，自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化终产物为丙二醛，会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，且具有细胞毒性。故在科学研究中常将MDA作为机体氧化应激和脂质过氧化的重要生理指标。
二、检测指标
| 指标 | 检测方法 | 样品要求 | 询价 |
|---|---|---|---|
| 丙二醛 | 陌凡生物-丙二醛（MDA）含量测定试剂盒 | 鲜样 |
三、丙二醛的检测方法
MDA作为脂质过氧化代谢产物，在95℃高温和低PH等条件下能与硫代巴比妥酸（TBA）反应，生成较稳定的粉红色至红色复合物，在波长532nm 处有紫外吸收，因此可用紫外分光光度法测定。紫外－可见分光光度法是目前国内较为广泛采用的测定MDA 含量的方法。此方法的优点是仪器简单，易于快速操作、简便、成本低廉，从而被广泛采用。
四、丙二醛的理化性质
MDA是一种挥发性短链小分子化合物，含两个结晶水，呈无色针状晶体，60℃下真空干燥可得无水物。相对分子量为72.06，熔点72-74℃，水溶液呈弱酸性(pKa=4.46)。MDA纯品在中性条件下稳定，在酸性条件下不稳定，液态或气态下完全烯醇化，形成稳定的烯酸式盐，如MDA的烯醇式钠盐等。
五、丙二醛的毒性作用
MDA 不仅是生物体氧化应激的标志物，同时它还具有很强的毒副作用。其毒害机制可能是它易与生物分子中的初级氨发生非特异性反应，导致分子内或分子间发生交联反应。MDA与核苷酸碱基反应形成多种加合物，如M1G、M2G、M1A、M3A、M1C、M3C。这些加合物是由MDA上具有强亲电子性的1，3-双不饱和醛基与亲核物质如赖氨酸、组氨酸等氨基酸残基和蛋白质发生反应，进而诱导DNA和蛋白功能发生改变。有研究指出，M1C不仅降低DNA的复制速度，对大肠杆菌也有致突变作用。有报道指出，MDA在体内与赖氨酸残基结合形成N-e-(2-丙烯醛基)赖氨酸或1-氨基-3-亚氨基丙烯和吡啶-二氢吡啶化合键形成的赖氨酸-赖氨酸交联，是导致动脉粥样硬化的基础，同时MDA引起的胶原蛋白分子间的交联反应，可能是心血管硬化的主要原因。此外，机体内过高的MDA还可引发严重的细胞毒性、遗传毒性、神经毒性、致突变或致癌变作用等。