一、概述
谷胱甘肽还原酶（GR）是植物体内一种重要的抗氧化酶类，其主要的生理功能是将氧化型谷胱甘肽（GSSG）还原成还原型谷胱甘肽（GSH） ，从而为活性氧（ROS）的清除提供还原力，保护植物免受伤害。
GR酶在植物ROS清除系统中的作用
二、检测指标
| 指标 | 检测方法 | 样品要求 | 询价 |
|---|---|---|---|
| 谷胱甘肽还原酶 | 陌凡生物-谷胱甘肽还原酶（GR）测定试剂盒 | 鲜样 |
三、谷胱甘肽还原酶（GR）在细胞中的分布
GR 酶广泛存在于真核生物和原核生物中，植物细胞的叶绿体、线粒体和细胞质中有不同的 GR 同工酶 。但是在叶绿体中 GR 酶活性约占其总活性的 50-80％。已经有一些研究报道了多种植物的 GR 酶特性，例如豌豆、玉米、拟南芥、苏格兰松、红云杉、东方白松、菠菜等。在这些植物中 GR 酶以多种同工酶形式存在。
四、植物中谷胱甘肽还原酶（GR）的功能研究
谷胱甘肽还原酶（GR）可参与抗坏血酸－谷胱甘肽循环（AsA-GSH）途径，清除活性氧，其反应底物谷胱甘肽又具有非常重要的作用，因此 GR 酶是植物体重要的抗氧化酶。许多报道中证明 GR 酶在植物抗氧化中的重要作用。随着活性氧的产生，GR 酶活性升高。低温、干旱、除草剂、空气污染、高光强下的缺锰、重金属等胁迫会引起 GR 酶活性的升高。胁迫条件下，植物抗性品种比其敏感品种往往具有较高的 GR 酶活性。
抗坏血酸－谷胱甘肽循环（AsA-GSH）