日本对土壤的管理十分重视，他们改良土壤有两大法宝，第一个就是果园生草，第二个就是堆肥改土。
日本的堆肥制作，主要是把果园周围废弃的落叶、秸秆、牛粪等收集起来，通过发酵后变成有机肥的过程。堆肥可以有效增加土壤里面有机质的含量，改善土壤板结情况，增加土壤疏松性，提高土壤活性。
日本农园一般是每年秋天采果后开始制作堆肥，然后发酵4、5个月之后再来年春天撒施到果园中，一般来说，堆肥用量无需限定，可谓是多多益善。
一、堆肥材料：
1.落叶
2.谷壳
谷壳做堆肥，水量适当增加
3、果树剪下来的枝条粉碎后也可以做堆肥，比如说葡萄枝条、梨树枝条等。
为了增加有机肥力，一般堆肥还会加入牛粪、鸡粪、马粪等，这样堆肥发酵时间也会更快速。
二、发酵
发酵是堆肥的关键操作，将原材料和一定的酵素混合好后，再加入50%的水，水不要加太多，后期可以再增加。然后盖上一个塑料袋子隔绝大部分空气就可以了。发酵会释放大量热量，同时每周也需要翻动一次发酵材料。 一般情况下，三至四个月，堆肥就会发酵成功，发酵好的堆肥是没有臭味的，如果还有臭味说明还没有充分发酵。下图就是充分发酵好的堆肥。
三、使用
不同的原材料，制作出来的堆肥含量也是有差异的，一般来说，氮磷钾三种元素都是比较充足的，也别是氮元素，相对来说会高一些。所以堆肥比较适合做基肥，同时其对土壤的改良作用也是持续有效的。
下图就是日本一家梨园在撒施堆肥。
[本文转载自百家号我会种]
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